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Objetivos pedagógicos
Concepción respetando los criterios de la industria alimentaria : - Ensamblaje por conexiones clamp alimentarias
- Manómetros montados sobre separador a membrana aflorante
- Válvulas inox a membrana alimentaria
Estudio de la factibilidad de ultrafiltración sobre soluciones alimentarias.
Estudio de dos tecnologías :
- Módulo a placas, módulo tubular
- Membrana orgánica, membrana mineral
- Estudio de los diferentes umbrales de corte
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